フォロワー128万人!話題の料理研究家・リュウジが
身近にある食材を簡単アレンジ!!
今回はSNSで話題「サラダチキンで作る シュクメルリ」
少し前にバズったシュクメルリ が
サラダチキンで簡単に出来ることを発見!!
パンにつけて食べるとパンを無限に食べられる!!
「もう、、お店の味じゃん」
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【材料(2人分)】
サラダチキン 2パック
ニンニク(大きめ) 3片
バター 15g
クリームチーズ 45g
牛乳 200cc
食パン 1枚
【調味料】
コンソメ 小さじ2/3/黒コショウ・パセリ 適量
【作り方】
(1)ニンニクを潰して粗いみじん切りにし、バター15gで炒める。
(2)8等分にしたサラダチキン2パック分を入れ焦げ目がつくまで焼く。
(3)焦げ目がついたらサラダチキンを取り出し、牛乳、クリームチーズ、コンソメを入れて3分程度煮込む。
(4)とろみがついたらサラダチキンを戻し、黒コショウ、パセリ、焼いたパンを添える。
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